Acropolis – Chefs Club of Attica

GR | ENG

ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ

Δημόσια ΙΕΚ

 

Αξιότιμε κ. Υπουργέ,
Με λύπη πληροφορούμαστε τον αργό θάνατο του θεσμού των ΔΙΕΚ.
Για πολλά χρόνια τα Δημόσια ΙΕΚ αποτέλεσαν βασικό πυλώνα της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, τροφοδότησαν με επαγγελματίες τη βαριά βιομηχανία της χώρας μας και παράλληλα έδωσαν επαγγελματική διέξοδο σε χιλιάδες απόφοιτους λυκείων, ιδιαίτερα στον νευραλγικό τομέα του τουρισμού και της εστίασης.
Είναι πραγματικά κρίμα να οδηγηθεί αυτός ο τόσο σημαντικός θεσμός σε «ξαφνικό θάνατο», ιδιαίτερα μετά τους τόσους κόπους και τη μεγάλη προσφορά των εκπαιδευτών που τον υπηρέτησαν τόσα χρόνια μέσα από αντίξοες συνθήκες.
Οι Λέσχες παίζουν εδώ και χρόνια πολύ σημαντικό ρόλο στον τομέα της γαστρονομίας και ειδικά στην ελληνική διατροφή και με τη σειρά τους μεταλαμπαδεύουν την αγάπη και το μεράκι για την ελληνική κουζίνα στη νέα γενιά.
Δεν θα επιτρέψουμε αυτός ο σημαίνων τομέας να περάσει σε χέρια ιδιωτών για να τον χρησιμοποιήσουν προς ίδιον όφελος.