Υπογράφηκε μεταξύ του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής και της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις στην Αθήνα, σήμερα, με στόχους μεταξύ άλλων: Προώθηση της εμπιστοσύνης & αλληλοβοήθειας μεταξύ των μελών και της διαμόρφωσης συνθηκών για βιώσιμες κοινωνίες με συνεργασία μεταξύ αστών και αγροτών, Υποστήριξη των τοπικών παραδοσιακών πολιτισμών (και βέβαια γαστρονομίας) και ανάπτυξη[…]

H Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής “ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ”, ανταποκρίθηκε άμεσα στην πρόσκληση του Σώματος Ελλήνων Προσκόπων, να συνδράμουν στο εθελοντικό μαγείρεμα για τους πυρόπληκτους των περιοχών Μάτι και Νέο Βουτζά. Στις εγκαταστάσεις του Σώματος Ελλήνων Προσκόπων, στον Πύργο Βασιλίσσης ΠΥ.ΒΑ. η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής “ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ”, εκπροσωπούμενη από τον Πρόεδρο της Κωνσταντίνο Μουζάκη, τον[…]

H Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής “ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ”, με αίσθημα ευθύνης απέναντι στο ανείπωτο δράμα των συνανθρώπων μας, στο Μάτι Αττικής και στο Νέο Βουτζά, εκούσια απέφυγε να προβεί σε οποιαδήποτε δημόσια δήλωση κατά την διάρκεια του Εθνικού Πένθους. Παράλληλα και θρηνώντας για τα θύματα και τους αγνοουμένους  και τις οικογένειες τους, έσπευσε[…]

Το 5ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας, πραγματοποιήθηκε με απόλυτη επιτυχία το Σαββάτο και την Κυριακή, 14 & 15 Ιουλίου 2018 και ώρα 20:00 στη πλατεία «Μαρκάς» Λευκάδας. Η Αντιπεριφέρεια Λευκάδας (ΠΙΝ), η Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου Λευκάδας (Δ.Ε.Π.Ο.Κ.Α.Λ.), το Επιμελητήριο Λευκάδας, η Περιφερειακή Ένωση Δήμων Ιονίων Νήσων (ΠΕΔ-ΙΝ), η Ένωση Ξενοδόχων[…]

Ένας Θεσμός για την ανάδειξη και την προώθηση της γαστρονομικής ταυτότητας της Λευκάδας! Η φετινή διοργάνωση είναι αφιερωμένη στα αλλαντικά και το σαλάμι Λευκάδας! Μαγειρεύουν οι καταξιωμένοι σεφ: Βησσαρίων Παρθένης και Αλέξανδρος Παπανδρέου. Μαγειρικές επιδείξεις από: – Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας – Λέσχη Αρχιμαγείρων Δυτικής Ελλάδας και Ηπείρου – Ελληνική Ακαδημία[…]

16ο ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ «Η ΕΥΡΩΠΗ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ – Ελλάδα: Τουρισμός – Οίνος – Γαστρονομία» και παράλληλη ΕΚΘΕΣΗ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ-ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ-ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ-ΟΙΝΟΥ19 – 20 – 21 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2018 ΣΤΟ ΖΑΠΠΕΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 29 Ιουνίου 2018 ΚΑΤΑΞΙΩΜΕΝΟΙ ΚΑΙ ΔΙΑΚΕΚΡΙΜΕΝΟΙ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΙ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ, ΤΗΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑΣ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΟΥ 16ου ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ[…]

16ο ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ «Η ΕΥΡΩΠΗ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ – Ελλάδα: Τουρισμός – Οίνος – Γαστρονομία» και παράλληλη ΕΚΘΕΣΗ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ-ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ-ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ-ΟΙΝΟΥ 19 – 20 – 21 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2018 ΣΤΟ ΖΑΠΠΕΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 29 Ιουνίου 2018 ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΑΙΓΙΔΩΝ ΤΩΝ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΙΚΩΝ ΤΟΥ 16ου ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ[…]

Την περασμένη Κυριακή 17/06/2018 στην πλατεία της Κατούνας πραγματοποιήθηκε με πολύ μεγάλη επιτυχία το 2ο Φεστιβάλ Ξηρομερίτικης Γευσιγνωσίας κάτω από άσχημες καιρικές συνθήκες. Επίτιμος καλεσμένος ήταν ο κύριος Carlos Martin Cosme, Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Αδελφοτήτων Γαστρονομίας και Οινολογίας CEUCO ο οποίος ήταν και ο επίσημος κριτής. Κριτής επίσης ήταν[…]

Οι Chef μας βρέθηκαν και αυτό τον μήνα μαζί με τις Μητέρες & Θείες στο Παιδικό Χωριό SOS Βάρης με μαθήματα μαγειρικής με άκρως υγιεινές συνταγές για τους μικρούς μας φίλους που κατοικούν σε όλα τα σπιτάκια των SOS ανά την Ελλάδα. Το επιτελείο της Λέσχης, έχει ως κύριο στόχο[…]