Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις σε ένα πολύ σπουδαίο και μοναδικό, ιστορικό, Λεύκωμα με θέμα από τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση. Θέμα Λευκώματος είναι Η εξέλιξη της Ελληνικής Γαστρονομίας στο χρόνο. 1821-2021 Ο πρόεδρος του Δ.Σ. θέλει να ευχαριστήσει τον πρόεδρο του Ι.Ε.Γ. κ. Γ. Καββαθά και το[…]

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Σύμφωνα με τον Νόμο και το Καταστατικό, το Διοικητικό Συμβούλιο της Εταιρείας με την επωνυμία «ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ –ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ, ΑΡΧΙΖΑΧΑ-ΡΟΠΛΑΣΤΩΝ, ΑΡΤΕΡΓΑΤΩΝ & ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΩΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ ΑΤΤΙΚΗΣ Αστική Μη Κερδοσκοποπική Εταιρεία» (Αρ. ΓΕΜΗ: 142437401000 και ΑΦΜ: 997025472) καλεί τα μέλη και τους εταίρους της Εταιρείας σε ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση την 06/03/2021, ημέρα Σάββατο 2021[…]

Οι εκδόσεις Φυλάτος σας παρουσιάζουν το νέο βιβλίο του Κώστα Κωβαίου Ιδρυτικό Μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις με τίτλο: Cooking at Home Συνταγές μαγειρικής υπάρχουν παντού. Στο διαδίκτυο, στην τηλεόραση, σε έντυπα, περιοδικά. Κυριολεκτικά παντού. Πόσες όμως από αυτές τις συνταγές είναι πρότυπες, δοκιμασμένες σε επαγγελματικό και οικιακό επίπεδο[…]

«Η κυβέρνηση στηρίζει την υγιή επιχειρηματικότητα. Τη στήριζε πριν χτυπήσει η πανδημία, τη στηρίζει κατά τη διάρκεια της πανδημίας, θα τη στηρίξει και όταν με το καλό αφήσουμε πίσω μας την πανδημία. Και η εστίαση, προφανώς, είναι ένας κρίσιμος κλάδος και ως προς την απασχόληση και ως προς την ανταγωνιστικότητα[…]

Το Υπουργείο Τουρισμού θέτει σε δημόσια διαβούλευση δέσμη προτάσεων για την αναδιάρθρωση, συστηματοποίηση και ανάπτυξη του Γαστρονομικού Τουρισμού. Τις προτάσεις έχει συντάξει η Ομάδα Εργασίας Γαστρονομικού Τουρισμού, την οποία σύστησε το Υπουργείο Τουρισμού τον Απρίλιο του 2020. Τα αποτελέσματα της δημόσιας διαβούλευσης θα αξιοποιηθούν προς την οριστικοποίηση του τελικού Σχεδίου[…]

Ζεστές ευχές ακούστηκαν από πολλούς μεταξύ των οποίων οι: Γκραμπόφσκι Μαρέβα-Μητσοτάκη, Γκερέκου Άντζελα (Πρόεδρος ΕΟΤ), Μουζάκης Κώστας (Πρόεδρος Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις & Αντιπρόεδρος στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Γαστρονομίας και Οίνου της CEUCO), Κοντογιάννη Μάγδα (Γραμματέας), Κοντογιάννης Γιάννης (Πρόεδρος), Δαρσακλή Νικολέττα (μέλος ΔΣ), Μωραΐτη Βαγγελιώ (Κτηνοτρόφος), Μιχαηλίδης Δημήτρης, Μαντζουράνης Κώστας (μέλος ΔΣ), Μιχαηλίδου Αθηνά (πρόβειο ΚΟΡΔΑΛΗ), Λιάκος Βαγγέλης (Βουλευτής Δυτ. Αττικής), Λαλιώτης Γιώργος (καθ ΓΠΑ), Χατζηγεωργίου Ιωάννης (Καθ ΓΠΑ), Κελμάγερ Αθανάσιος (ΑΑΣΑ), Καπνοπώλης[…]

Αθήνα 17/12/2020 Δελτίο Τύπου Με μια ιδιαίτερη και λιτή δράση την Πέμπτη 17/12/20 και στα πλαίσια των επίσημων ιδιαίτερων λόγω COVID-19 εορταστικών δράσεων της Acropolis Chef’s Club of Attica και με την επίσημη πλέον συνεργασία από 09.11.20 σύμφωνο συνεργασίας με την Περιφέρεια Αττικής, ετοιμάστηκε ένα εορταστικό δώρο για τους ιατρούς[…]

Την Τετάρτη, 18 Νοε 2020, στις 12.00, ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής οργανώνει δημόσια διαδικτυακή συζήτηση με θέμα την «Οι chefs και η Ελληνική Κτηνοτροφία», και καλεί όλους στο facebook Skywalker-Εργασία στην Ελλάδα ή στο www.vgainoumemprosta.skywalker.gr. Η κα Μάγδα Κοντογιάννη, (κτηνοτρόφος, 6932094231) και ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής κ Γιάννης[…]

4/11/2020 Δελτίο Τύπου Υπεγράφη Σύμφωνο Συνεργασίας μεταξύ της Περιφέρειας Αττικής και της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής-ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ, με στόχο την προβολή του γαστρονομικού τουρισμού της Αττικής Γ. Πατούλης: «Οφείλουμε να εστιάζουμε στην επόμενη μέρα της πανδημίας με δράσεις που θα αναδείξουν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Αττικής μας, όπως είναι η πλούσια γαστρονομία[…]

Νίκος Κατσαρός Π.Διευθυντής Ερευνών ΕΚΕΦΕ Π. Πρόεδρος ΕΦΕΤ. Επίτιμο Μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις Διευθυντής Τμήματος Διατροφολογίας New York College Ο ΕΦΕΤ πρόσφατα 9/10/2020 ανακοίνωσε ότι στο πλαίσιο του προγράμματος «επίσημος έλεγχος για την νοθεία του μελιού έτους 2020, διαπίστωσε ότι συγκεκριμένες εταιρείες συσκεύαζαν και διέθεταν στο εμπόριο «μέλια»[…]