Acropolis – Chefs Club of Attica

GR | ENG

ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ

Ημερίδα για την Μεσογειακή Διατροφή από την Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής «Ακρόπολις»

«Γαστρονομία ως συστατικό μιας εθνικής στρατηγικής για τη βιώσιμη ανάπτυξη της χώρας μας»

 

Μια ιδιαίτερη ημερίδα διοργανώνεται από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής «Ακρόπολις» την Πέμπτη 20 και Παρασκευή 21 Δεκεμβρίου 2018 και ώρα 17.00 στο κτήριο του ICOMOS όπου φιλοξενείται η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις, στην οδό Πειραιώς 73 Κεραμεικός, Αθήνα (πλησίον Ιερά Οδό) .

Ομιλητές είναι οι εξής:

  •  Νίκος Κατσαρός       

Επιστ. Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ

Διευθυντής Τμημ. Διατροφολογίας,Αντιπρόεδρος New York College

π.Πρόεδρος ΕΦΕΤ

τίτλος ομιλίας: «Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΣ ΠΑΡΑΓΩΝ ΥΓΕΙΑΣ,ΕΥΖΩΙΑΣ,Μ ΑΚΡΟΖΩΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ» 
  • Δρ. Αθανάσιος Νακάσης,   

Πρόεδρος στο Ελληνικό ICOMOS

τίτλος ομιλίας: «ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΑΘΛΗΤΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ»     
  • Θεοδώρα Γ.  Καλογεράκου     
Πτυχιούχος Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, ΑΠΘ,
Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Ανθρώπινη Απόδοση και Υγεία, ΑΠΘ
Επισκεπτρια Ερευνήτρια σε προγράμματα εφαρμογής της Μεσογειακής διατροφής στη ζωή των εργαζομένων,  Harvard T.H.Chan School of Public Health,  Boston
Μετεκπαίδευση σε προγράμματα Υγιεινής Κουζίνας-Υγιεινής Ζωής, Harvard TH Chan School of Public Health at the Culinary Institute of America,  Napa Valley, California
Brand Ambassador Mediterranean Diet Roundtable, Boston
τίτλος ομιλίας: «ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ -ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ:ΕΛΙΞΗΡΙΟ ΝΕΟΤΗΤΑΣ,ΕΥΕΞΙΑΣ ΚΑΙ ΜΑΚΡΟΖΩΙΑΣ» 
  • Κωνσταντίνος Μουζάκης, 

Πρόεδρος Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις,

Αντιπρόεδρος στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Γαστρονομίας και Οίνου της CEUCO,

Διευθυντής Γαστρονομίας στον Όμιλο UNESCO Πειραιώς και Νήσων,

Διευθυντής Γαστρονομίας στην Επτανησιακή Γαστρονομία της Ένωσης Επτανησίων Ελλάδος.

Chef European 2015

τίτλος ομιλίας: «ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΩΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΙΑΣ ΕΘΝΙΚΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ ΜΑΣ»

Η είσοδος είναι Ελεύθερη και είναι αποκλειστικά μόνο για σπουδαστές ΙΕΚ, και θα δοθούν  Βεβαιώσεις Παρακολούθησης.